Соуса и специи

Набор специй к роллам: васаби, маринованный имбирь, соевый соус.

Васаби — острый японский корень, придающий роллам и суши пикантную остроту и насыщенный вкус.

Маринованный имбирь — лёгкая пряная закуска с кисло-сладким вкусом, подчёркивает вкус роллов и освежает рецепторы.

Соус унаги — густой сладко-солёный соус на основе соевого соуса, сахара и мирина. Традиционно подаётся к угрю (унаги), но отлично подходит к роллам, суши, запечённым блюдам, жареной рыбе, овощам и курице.

Соус Спайси собственного производства — острый и ароматный соус, идеально подчёркивающий вкус роллов, суши, поке и запечённых блюд.

Соус Цезарь собственного производства — классика в каждой капле.

Соус Терияки — немного Японии в каждом блюде.

Соус Лава — сливочный соус, который подходит к роллам и запечённым блюдам.

Кунжутный соус — добавь к роллам.